Thực đơn thuần chay cho mọi người, và không ảnh hưởng đến cơ đối với người có tập. Cả nhà mình đều có thể dùng chung với nhau có sức khỏe tốt và lành mạnh nhé !
Protein thực vật hữu cơ tại Pan Organics sẽ là thành phần quan trọng nhất và cũng là sự bổ sung đạm hoàn hảo cho thực đơn hôm nay của chúng ta. Protein thực vật đảm bảo cung cấp cho chúng ta đủ lượng đạm và năng lượng cho ngày làm việc. Hơn nữa, với nguồn gốc thuần thực vật, có thể nói đây là nguồn bổ sung đạm tốt nhất cho những người ăn thuần chay và có chế độ tập, giúp giảm mỡ tăng cơ mà luôn đảm bảo cơ thể có đủ chất. Cả nhà có thể xem qua các loài Protein đa dạng mà Pan nhà mình cung cấp tại đây để tìm ra loại bột protein phù hợp với mình nhất nhé!
Ngày 1
Bữa sáng:
- Một quả trứng luộc chín, Protein và yến mạch, 1 bát nhỏ hạt các loại.
Hạt các loại chứa lượng chất béo có lợi, bên cạnh đó còn rất giàu khoáng chất giúp mọi người ăn vừa gọn nhẹ, vui miệng mà còn tốt cho cơ thể đặc biệt là tim mạch nhé
Bữa trưa:
- 1 bát cơm gạo lứt nấu cùng một chút đậu xanh và một chút đậu đen.
- Súp lơ xanh xào cùng giá đỗ.
- Đậu phụ rán. Thêm một bát canh rong biển nấu trứng.
Bữa nhẹ:
- 1 ly Protein thực vật hữu cơ (~400-500ml nước, uống từ từ).
Bữa tối:
- Miến gạo lứt xào rau củ (cà rốt, ớt chuông, nấm,…), đậu phụ nấu canh cùng đậu gà hữu cơ + 1 quả chuối.
Ngày 2
Bữa sáng:
- Bánh mì nguyên cám với trứng chiên, nước tương đậu không biến đổi gen, và 2-3 lát bơ (quả bơ).
Bữa nhẹ:
- 1 ly sữa hạt không đường hoặc 1 ly Protein. Có thể ăn thêm 1 đĩa trái cây nhỏ.
Bữa trưa:
- Cơm gạo lứt, cải thảo xào nấm đông cô, súp đậu phụ rau xanh.
Bữa nhẹ:
- 1 miếng bánh ăn kiêng
Bữa tối:
- Cơm quinoa giàu dinh dưỡng (diêm mạch)
- Cà ri đậu xanh, canh bí đỏ.
1 bát các loại hạt hữu cơ giàu omega 3 như óc chó/hoặc dùng bột Omega-3 mix bổ sung omega-3 (ALA)
Ngày 3
Nếu nghỉ ngơi không tập luyện, thì ăn nhẹ nhàng hơn nha!
Bữa sáng:
- Cơm chiên trứng và cà rốt, súp lơ, ớt chuông thái hạt lựu.
Bữa nhẹ:
- 1 ly Protein rau củ quả uống từ từ. Một chút trái cây.
Bữa trưa:
- Gỏi cuốn rau củ (bắp cải, bắp tím, miến hoặc bún) với nấm siêu ngon. Chấm cùng sốt bơ đậu phộng ngon ngon cay thơm.
Bữa tối:
- 1 ly Protein giàu Protein và nhẹ bụng.
Ngày 4
Bữa sáng:
- Bánh mì bơ đậu phộng.
- 1 ly nước ép hoa quả tùy sở thích.
Bữa nhẹ:
- 1 ly sữa hạt không đường hoặc 1 ly Protein. Có thể ăn thêm 1 đĩa trái cây nhỏ.
Bữa trưa:
- Cơm, canh bí đỏ đậu phộng, nấm, đậu hũ kho.
Bữa nhẹ:
- 1 dĩa hoa quả tùy sở thích.
Bữa tối:
- Miến xào chay thập cẩm, salad dưa chuột.
1 bát các loại hạt hữu cơ dùng sau bữa, giàu omega 3 như óc chó/hoặc dùng bột Omega-3 mix bổ sung omega-3 (ALA)
Ngày 5
Bữa sáng:
- Bún trộn chay.
Bữa nhẹ:
- 1 ly sữa hạt không đường hoặc 1 ly Protein. Có thể ăn thêm 1 đĩa trái cây nhỏ.
Bữa trưa:
- Cơm, đậu hủ xốt cà chua, canh cải xanh
Bữa nhẹ:
- 1 dĩa hoa quả tùy thích.
Bữa tối:
- Cơm, canh rau rền, đậu hũ sốt nấm
- 1 ly nước ép tùy ý thích hoặc 1 ly Protein
Ngày 6
Bữa sáng:
- Bánh mỳ trứng ốp la
- 1 ly sữa đậu nành hoặc 1 ly Protein
Bữa nhẹ:
- 1 đĩa trái cây nhỏ tùy sở thích.
Bữa trưa:
- Cơm, Đậu côve xào, súp lơ xanh tẩm bột chiên, canh rong biển.
Bữa nhẹ:
- 1 cốc sinh tố rau củ quả, 400-500ml nước uống từ từ.
Bữa tối:
- Cơm, canh mồng tơi, đậu hủ kho thập cẩm
- 1 dĩa hoa quả tùy thích
1 bát các loại hạt hữu cơ giàu omega 3 như óc chó/hoặc dùng bột Omega-3 mix bổ sung omega-3 (ALA)
Ngày 7
Bữa sáng:
- 1 bát yến mạch, 1 quả chuối.
- 1 ly sữa hạt hoặc 1 ly Protein.
Bữa nhẹ:
- 1 đĩa trái cây nhỏ.
Bữa trưa:
- Cơm trắng, rau muống xào tỏi, canh bí đỏ, đậu phụ rán sốt cà chua, nước hoa quả.
Bữa nhẹ:
- 1 cốc sinh tố rau củ quả, 400-500ml nước uống từ từ.
Bữa tối:
- giò chay, một bát cơm trắng hoặc bánh mỳ,
- 1 ly nước ép rau củ tùy sở thích.
Các lưu ý khi dùng thực đơn 7 ngày thuần chay:
Không nên ăn một món quá nhiều lần. Việc dùng thực đơn cần sự thay đổi món nhiều để có thể không thấy ngán và cung cấp đầy đủ chất hơn.
Không nên ăn quá nhiều. Ăn chay cũng cần phải cân bằng về lượng. Với những người lần đầu ăn chay, thường bị đói nên ăn quá nhiều cơm, tinh bột hay những món để lấp đầy cái bụng trống. Nên ăn nhiều loại thực phẩm, ăn vừa đủ no và chia thành nhiều bữa.
Việc mới đầu ăn chay có thể gặp vấn đề đó chính là mau đói. Do đó, việc dùng bột Protein trong thực đơn trở nên vô cùng quan trọng cho mọi người, giúp mọi người cảm thấy no lâu, không mệt mỏi, và tràn đầy năng lượng. Mọi Người hãy xem qua các loại bột Protein tại Pan Organics để tìm ra loại Protein phù hợp với mình nhất nhé!
